Hier geht es um die ketogene Ernährung und Diabetes. Damit
verbunden ist das Thema Übergewicht. Des Weiteren gesunde
Ernährung und Vermeidung von diversen Erkrankungen.
Ich wurde bereits von mehreren Menschen gebeten: Schreib doch
mal ein Buch über alle deine Erfahrungen und Beobachtungen zu
diesen Themen! Du könntest vielen Menschen helfen, indem du es
so erklärst, damit sie es wirklich verstehen und dadurch selbst
umsetzen können.
In dieser Webseite lesen Sie meine persönliche Meinung und
Überzeugung. Viele Sachverhalte sind längst gesichertes Wissen,
nur deutlicher in Zusammenhänge gesetzt. An manchen Details
wird zur Zeit gerade geforscht. Einige andere Details sind
meine persönlichen Beobachtungen, die aber in dieser Branche
noch niemand durchdacht hat. Zumindest bestehen immer noch
enorm viele Unsicherheiten und Irrglauben zum Thema ketogene
Ernährung und Diabetes.
Meine Webseite hat keinen Anspruch auf wissenschaftliche
Korrektheit. Vielmehr habe ich die Texte so geschrieben, dass
sie für möglichst viele Menschen und auch für meine Kollegen
gleichsam verständlich sind. Deswegen verzichte ich nach
Möglichkeit auf Fachbegriffe und verwende stattdessen deutsche
Umschreibungen.
Im Laufe der 30 Jahre, die ich mich mit diesem Thema
beschäftige, habe ich mir nicht notiert, wo ich etwas gelesen
habe. Deswegen und auch der Einfachheit halber möchte ich auf
Quellenangaben weitgehend verzichten.
Es handelt sich hier also nicht um eine offizielle medizinische
Handlungsempfehlung, sondern um meine persönliche Erfahrung als
Mediziner, selbst Betroffener und an dem Thema brennend
Interessierter. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Lesen und mir,
dass Sie so viel wie möglich verstehen. Nichts desto trotz
werden Sie das meiste mehrmals lesen müssen, um es wirklich
verinnerlichen zu können.