Die Arteriosklerose führt zu Verengungen von Schlagadern und im
schlimmsten Falle zu einem kompletten Verschluss. Als Folge der
Verengung wird das betroffene Organ nicht mehr genügend mit
Blut versorgt und erleidet eine Funktionsstörung. Beim
vollständigen Verschluss kommt es zu einem Absterben von
Organteilen. Man nennt das einen Infarkt. Bekanntestes Beispiel
ist der Herzinfarkt.
Jede einzelne Komponente des Kohlenhydrat-Überlastungssyndroms
(Übergewicht, Fettstoffwechselstörung, Bluthochdruck und
Insulinresistenz / Typ 2 Diabetes) ist nachgewiesenermaßen ein
Risikofaktor für die Arteriosklerose. Das vollständig
ausgeprägte metabolische Syndrom ist jedoch nicht nur die Summe
der Risikofaktoren, sondern praktisch eine Garantie für eine
schnell beginnende und schnell voranschreitende
Arteriosklerose.
Arteriosklerose ist in den meisten Fällen eine Folge der
kohlenhydratreichen Ernährung. Es ist zu prüfen, ob eine
Arteriosklerose bei lebenslanger LCHF Ernährung (des
Nichtrauchers) überhaupt auftritt - ich vermute nicht. Die
Arteriosklerose wäre dann nämlich keine normale
Alterserscheinung, sondern eine Folge der Fehlernährung (die
heutzutage praktisch jeder zumindest zeitweise zu sich genommen
hat) oder des Rauchens.