Durch einen Gefäßverschluss im Hirngewebe kommt es zum
Hirninfarkt, also zu einem Schlaganfall. Die meisten
Schlaganfälle, sowohl Hirninfarkte als auch Hirnblutungen, sind
Folge einer Arteriosklerose und somit durch eine LCHF Ernährung
von Geburt an vermeidbar.